ตลอดปี 2015 ที่ผ่านมานั้น ได้มีโอกาสได้ลองอะไรใหม่ๆเยอะ โดยเฉพาะพวก beauty products ที่ใครว่าดี เราก็ไปหาซื้อมาลอง ลองผิดลองถูกกว่าจะได้เจอสิ่งที่ใช่นี่ก็นานและหมดเงินไปเยอะ แถมสิวบุกอีก จนสุดท้ายก็เจอสิ่งที่ถูกกับหน้าตัวเอง แต่ว่าหลายๆชิ้นนี่อาจจะไม่มีขายตามเคาเตอร์ในไทยทั่วไป เพราะเราซื้อใช้ช่วงที่เรายังเรียนอยู่ที่กลาสโกว ต้องขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยน๊า
Dec 26, 2015
Dec 14, 2015
SWATCHES + REVIEW: 3CE, VDL, TONY MOLY เปิดกรุลิปจากเกาหลี
เปิดกรุลิปที่ไปขนซื้อจากเกาหลีมาเมื่อปีที่แล้ว โดยแบ่งเป็นสามยี่ห้อคือ 3CE, VDL, Tony Moly ช่วงนั้นตอนที่ไปจะเป็นช่วงที่บ้าลิปพอดี เห็นไรซื้อ สีไหนสวยซื้อ อย่างบางสีที่ซื้อมาเนี่ยเป็นสีที่ปกติจะไม่ทาเลย อย่างสีชมพูหรือส้มเพราะรู้สึกไม่เข้ากับตัวเอง แต่ก็ยังซื้อ คือมีอยู่สองอันตั้งแต่ซื้อมาก็ยังไม่ได้ใช้เลย จะสังเกตุได้จากรูปว่ายังไม่มีร่องรอยของการใช้งานเลย บางอันนี่คือเปิดมาลองสีแล้วเก็บใส่กล่องเหมือนเดิม จะมีที่ใช้จริงๆอยู่แค่ 2-3 อันเท่านั้น
Dec 10, 2015
My Food Journey in the UK - 05 อาหารทำเองแบบฉบับเด็กหอ ณ กลาสโกว์
The last chapter of my food journey :)
เนื่องจากอยู่ตัวคนเดียว มีครัวส่วนตัวในห้อง ไม่มีไรทำก็เดินเข้าครัว ปั่นงานเหนื่อยๆอยากพักสมองพักสายตาก็เดินเข้าครัว บางทีอยากลองสูตรใหม่ก็เดินเข้าครัว คือ ชีวิตตลอดหนึ่งปีที่อยู่กลาสโก์วคือ ไม่ไป เรียน เข้าห้องสมุด กินข้าวนอกบ้าน เดินเล่นในเมือง ก็คือจะอยู่ในครัวลองทำตามสูตรที่เจอในเนตตลอด จากอาหารจานแรกที่ดูบ้านๆไม่มีไร สู่อาหารญี่ปุ่น เกาหลี ฝรั่ง จนเพื่อนหลายคนบอกเปิดร้านญี่ปุ่นที่นี่เลยไหม เพราะร้านอาหารญี่ปุ่นที่กลาสโกว์กินแล้วรสชาติแบบ =.......= เอาเงินคืนมา!!!
ร้านที่นี่หลายๆร้านมักจะชอบมีเมนูที่เป็น Thai style อย่างเช่นร้าน Guys ก็มี Thai curry เป็นเมนูพิเศษอยู่ตลอดเกือบทุกวัน Bar Soba นี่ก็มี Thai Green Curry เพื่อนไต้หวันนางชอบแกงเขียวหวานลองสั่งมา แพร์ชิมดูแล้วคือแบบ บายค่ะ เพราะฉะนั้นเวลาอยากกินอาหารเอเซียส่วนใหญจะทำกินเอง หรือถ้ากินอาหารไทย จะไปกินห้องเพื่อน เพราะเพื่อนทำอาหารไทยอร่อยกว่าเยอะ
อีกอย่างหนึ่งที่ชอบคือ แซลมอนถูกละสดมาก จะชอบไป Mark&Spencer เพื่อไปซื้อแซลมอนเพราะมันจะมีดีลแบบ 3 for £10 เท่ากับได้แซลมอน หกชิ้น ในราคา 500 กว่าบาท ถือว่าคุ้มมาก ซึ่งดีลนี้มันคละกันได้ ทั้งไก่ หมู ปลา แต่ต้องอ่านป้ายดีๆว่าอันไหนร่วมกับอันไหนได้บ้างนะ เลยจะมีเมนูแซลมอนเยอะหน่อย ที่ทำบ่อยก็จะเป็นเทริยากิ ที่เรียกได้ว่าทำทุกอาทิตย์คือถ้าคิดอะไรไม่ออก ไม่รู้จะทำไรก็แซลมอนไว้ก่อน เวลาไปกินบ้านเพื่อนฝรั่งเค้าก็จะขอให้เราทำเมนูนี้คือทุกคนชอบมาก
My Food Journey in the UK - 04 รีวิวของกินร้านดังในลอนดอน
5. Shoryu Ramen
ร้านนี้เพื่อนพาไป ก่อนจะไปก็บอกว่าเป็นร้านที่คนไทยชอบไปกินกันอีกร้าน แพร์ก็โอเคแม้ว่าปกติไม่ได้เป็นคนชอบกินราเมงขนาดนั้นอยู่แล้ว ก่อนไปก็โทรไปจองก่อน ราเมงที่แพร์สั่งก็จำไม่ได้แล้วว่าเรียกว่าอะไร แต่ถ้าจำไม่ผิดคือ ร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องซุปกระดูกหมูแล้วจะมี garlic oil ใส่มาหอมๆ ตอนกินไปก็หอมจริงแต่ก็ไม่ได้อะไรมาก เพราะไม่ได้เป็นแฟนราเมง
Dec 2, 2015
My Food Journey in the UK - 03 รีวิวของกินร้านดังในลอนดอน
หลังจากสองตอนที่แล้วเป็นร้านใน กลาสโกว์ซะหมด มาถึงตอนนี้ แพร์จะพาทุกคนไปตะลุยกินกันที่ London กันดีกว่า เมืองหลวงของประเทศที่มีที่เที่ยวเยอะมาก แต่ก็สามารถเก็บสถานที่หลักๆได้หมดในเพียง 2 วัน อ้าวแล้วหลังจากนั้นทำไรอ่ะเวลาเหลือ? กินสิคะ!
แพร์ไปลอนดอนมาทั้งหมด 4 ครั้ง ก็มักจะไปกินร้านเดิมๆตลอดตามนี้
Dec 1, 2015
My Food Journey in the UK - 02 พากินร้านอร่อยในกลาสโกว์
มาต่อกันที่ Part 2
*ขออภัยหากรูปส่วนใหญ่สีแปลกๆเพราะส่วนใหญ่เอามาจากในมือถือที่แต่งสีแล้วจึงลบรูปต้นฉบับออก
*รูปส่วนน้อยก็จะถ่ายโดยใช้กล้องMirrorlessโดยไร้การปรับแต่งใดๆนอกจากค่าWhite Balance
4. T.G.I Fridays
ร้านนี้จริงๆแล้วมีอยู่ทั่ว UK เลย รู้สึกที่ไต้หวันก็มี อยากให้มีที่ไทยมาก เพราะเป็นร้านที่กินบ่อย ไม่แพงมาก สาขานี้อยู่ใจกลางเมืองเลย บนถนนช้อปปิ้งหลักของกลาสโกว์ แล้วก็มักจะต้องรอคิว
เมนูเด็ดของร้านก็จะเป็น Jack Daniel's Ribs, Jack Daniel's Burger คือตัวซอส Jack Daniels นี่ถือว่าเป็นจุดขายของร้านเลย มันจะออกหวาน แต่อร่อยมากกกกก....ปกติไม่ชอบกินอาหารที่ออกรสหวาน แต่ยอมให้กับร้านนี้ ส่วนตัวมักจะสั่ง Jack Daniels Wings กับ Jack Daniel's Bucket of Bones โดยตัวที่สองนี่คือจะรวมไก่ทอดและซี่โครงหมูอบตัวดังของทางร้านไว้ด้วยกัน ซึ่งถือว่าคุ้มเพราะสั่งอย่างเดียวได้สองอย่าง แล้วสั่ง fries เพิ่มมาจิ้มกับซอส Jack Daniel's หรือจะเป็น Chicken Caesar Salad จานเล็กมาแก้เลี่ยนได้
Nov 24, 2015
My Food Journey in the UK - 01 พากินร้านอร่อยในกลาสโกว์
Entry แรกของบล๊อกนี้ อยากจะมอบให้เป็นเรื่องของกิน
แพร์ได้มีโอกาสไปเรียนต่อที่ Scotland เป็นเวลา 1 ปี จึงมีโอกาสได้ลองกินอาหารจากหลายๆร้าน โดยเฉพาะในเมือง Glasgow ซึ่งเป็นเมืองที่แพร์เรียนจบมา แล้วก็ที่ London เพราะถือว่าเป็นอีกเมืองที่ไปบ่อยๆ
เอาล่ะ มาเริ่มที่เมือง Glasgow ก่อนเนอะ
*ขออภัยหากรูปส่วนใหญ่สีแปลกๆเพราะส่วนใหญ่เอามาจากในมือถือที่แต่งสีแล้วจึงลบรูปต้นฉบับออก
*รูปส่วนน้อยก็จะถ่ายโดยใช้กล้องMirrorlessโดยไร้การปรับแต่งใดๆนอกจากค่าWhite Balance
1. Guy's Restaurant and Bar
ร้านที่ถือเป็นร้านโปรด มักจะไปกินเวลารู้สึกอยากฉลอง หรืออยากกินของดีๆ เพราะราคาสูงเอาเรื่องอยู่ อีกอย่างเป็นร้านที่ใกล้บ้านมาก เดินไม่ถึง 5 นาทีถึง โดยส่วนมากจะสั่งแต่เมนูเดิมๆ คือ Sirloin Steak กับ Monkfish & Scallop Risotto
โดยที่ตัว steak นั้นจะต้องสั่งจาก Market Menu ที่พนักงานเอามาให้ต่างหาก เพราะมันจะถูกกว่าราคาปกติ ตัวเนื้อจะนุ่ม ได้รสเนื้อเต็มๆ ไม่มีซอสมาให้ ถ้าจะเอาซอสต้องสั่งเพิ่ม (ซึ่งแอบแพงสำหรับเรา)
ส่วนตัว Risotto นั้นถือว่าทำได้ดี อร่อย เข้มข้น ปลาสด หอยสด แต่กินไปเรื่อยๆก็เลี่ยนได้ จานสุดท้ายนี้อยากให้ลองสั่งดูคือ Steak Tartare เป็นเนื้อดิบคลุกเครื่องเทศ เพิ่งลองกินเป็นครั้งแรกที่ร้านนี้ รสชาติดี ไม่มีกลิ่นคาวหรือเหม็นเนื้อเลย ออกหวานเนื้อด้วยซํ้าหลังจากนั้นไปทีไรก็มักจะสั่งมาเป็นจานกลางแบ่งกับเพื่อนตลอด มีสองไซส์ แนะว่าเอาไซส์เล็กพอ
ก่อนไปควรโทรไปจองก่อน โดยเฉพาะตอนเย็นถ้าไปแบบไม่ได้จองนี่คือ อดแน่นอน แล้วอาหารจะช้ามาก ครั้งล่าสุดตอนที่ไปกินตอนรับปริญญานี่คือ จองโต๊ะไว้ก่อน ไปถึงต้องรอโต๊ะอีกเกือบครึ่งชัวโมง รออาหารอีก หนึ่งชั่วโมง จนเสียความรู้สึกมาก ไม่เคยรอนานขนาดนี้ แต่นอกจากครั้งนี้คือประทับใจทุกครั้งที่ไป เคยแนะนำเพื่อนที่เรียนอยู่ลอนดอน พาครอบครัวมากกินก็บอกอร่อยทุกอย่าง
2. Bread Meat Bread
ร้านนี้ขอยกให้เป็น The Best Burger in Glasgow (ในใจแพร์นะ)
คนจะเยอะมากช่วงเที่ยง จนต้องรอคิว แต่รอไม่นานนะ ปกติเราจะชอบกิน The Wolf ซึ่งเป็น ตัวเด่นของร้าน โดยจะมี เบคอน เนื้อชิ้นหนา ชีส และ pulled pork เป็นองค์ประกอบหลัก กินกับ sweet potato fries นี่คือเด็ดมาก
3. Bloc+ (Bar Bloc, Glasgow)
ร้านนี้ออกแนวผับอย่างชัดเจน ลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นวัยทำงาน กับนักเรียนมหาลัย จะไม่ค่อยมีครอบครัวไปกิน ซึ่งต่างจากสองร้านแรกโดยสิ้นเชิง ทั้งการตกแต่ง เพลง รวมถึงพนักงาน (ที่ไม่ค่อยจะมี service mind)
สิ่งเดียวที่สั่งทุกครั้งที่ไปคือ Street Trash Steak จะเป็นเนื้อ Sirloin หั่นมาเป็นชิ้นๆโปะอยู่บน fries ราดมาด้วยซอสที่เด็ดมากของทางร้าน จะเป็นซอสออกรสครีมๆมันๆเค็ม มีหัวหอมที่ผัดจนหวานช่วยตัดรสเค็มได้ดี คือไปร้านนี้กี่ทีต้องสั่งเมนูนี้ เคยไปกินสามวันติดด้วยนะ....ชอบมากกกกกกกกก ถูกด้วย ประมาณ £10เอง
จริงๆร้านนี้จะมีโปรทุกวันคือ จะมีพิเศษเมนูแต่ละวันราคาไม่เกิน £5 จากที่เราสังเกตุทุกครั้ง ฝรั่งที่ไปกินก็มักจะสั่ง เมนูพิเศษของวันนั้นๆไป เพราะถ้าเทียบกับค่าครองชีพที่นุ่นแล้วถือว่าถูกและคุ้มมาก! เคยลองสั่ง steak ที่อยู่ในโปรด้วย ก็อืมมม...สมราคา
- To be continued -
Subscribe to:
Posts
(
Atom
)