My Food Journey in the UK - 02 พากินร้านอร่อยในกลาสโกว์

มาต่อกันที่ Part 2 

*ขออภัยหากรูปส่วนใหญ่สีแปลกๆเพราะส่วนใหญ่เอามาจากในมือถือที่แต่งสีแล้วจึงลบรูปต้นฉบับออก 

*รูปส่วนน้อยก็จะถ่ายโดยใช้กล้องMirrorlessโดยไร้การปรับแต่งใดๆนอกจากค่าWhite Balance

4.  T.G.I Fridays 

ร้านนี้จริงๆแล้วมีอยู่ทั่ว UK เลย รู้สึกที่ไต้หวันก็มี อยากให้มีที่ไทยมาก เพราะเป็นร้านที่กินบ่อย ไม่แพงมาก สาขานี้อยู่ใจกลางเมืองเลย บนถนนช้อปปิ้งหลักของกลาสโกว์ แล้วก็มักจะต้องรอคิว

เมนูเด็ดของร้านก็จะเป็น Jack Daniel's Ribs, Jack Daniel's Burger คือตัวซอส Jack Daniels นี่ถือว่าเป็นจุดขายของร้านเลย มันจะออกหวาน แต่อร่อยมากกกกก....ปกติไม่ชอบกินอาหารที่ออกรสหวาน แต่ยอมให้กับร้านนี้ ส่วนตัวมักจะสั่ง Jack Daniels Wings กับ Jack Daniel's Bucket of Bones โดยตัวที่สองนี่คือจะรวมไก่ทอดและซี่โครงหมูอบตัวดังของทางร้านไว้ด้วยกัน ซึ่งถือว่าคุ้มเพราะสั่งอย่างเดียวได้สองอย่าง แล้วสั่ง fries เพิ่มมาจิ้มกับซอส Jack Daniel's หรือจะเป็น Chicken Caesar Salad จานเล็กมาแก้เลี่ยนได้

5. The Butchershop Bar & Grill

ร้านนี้สเต๊กร้านนี้จะอยู่ฝั่ง West End ของกลาสโกว์ ซึ่งการเดินทางที่สะดวกคือรถไฟใต้ดินหรือแท๊กซี่ค่ะ แต่จริงๆแล้วมันก็เดินได้ น่าจะประมาณซัก 30 นาทีจากตัวเมือง ร้านนี้จะถือว่าเป็นร้านที่เหมาะกับมาฉลองในโอกาสพิเศษ เพราะราคาสูงเลย เคยไปลองกับเพื่อนครั้งแรกสามคนบิลออกมาคนละ 46ปอนด์ (จะเป็นลม) แต่ที่แพงเพราะเพื่อนเปิดไวน์ด้วย ส่วนครั้งที่สองคือพาพ่อแม่ไปกิน คราวนี้รู้สึกไม่แพงอย่างครั้งแรกเพราะไม่มีไวน์

ร้านนี้จะเด่นที่สเต๊กเนื้อค่ะ เป็นเนื้อเกรดพรีเมี่ยม มีหลายส่วนให้เราเลือก ครั้งแรกแพร์ก็สั่ง Ribeye ส่วนครั้งที่สองสั่ง Rump แล้วก็ไม่ผิดหวัง โดยเค้าจะให้เลือกว่าจะรับเครื่องเคียงเป็นอะไร แล้วซอสแบบไหน ซึ่งเราชอบ Garlic Butter มากกว่าซอสเกรวี่ ส่วนคุณแม่ไม่กินเนื้อนั้น ก็สั่ง Pork Chop มากิน ซึ่งมาครั้งแรกหมูยังไม่สุกเลยให้เค้าไปทำใหม่ ซึ่งเค้าก็ขอโทษแล้วทำมาใหม่ (พนักงานที่นี่บริการดีทุกคน) 

6. Republic Bier Hall

ร้านพิซซ่า 1 แถม 1 ร้านยอดนิยมกลางเมือง ร้านนี้จะอยู่ใกล้ๆกับ T.G.I Fridays เลย ยิ่งช่วงหน้าร้อนก็จะมีที่นั่งแบบ outdoor ให้นั่งชิวๆ จิบเบียร์เย็นๆ แต่ถ้าเป็นช่วงปกติแล้วจะต้องเดินลงบันไดไปชั้นใต้ดิน ซึ่งร้านนี้จะออกแนวร้านเหล้ามากกว่า มีรายการเบียร์ให้เลือกสั่งเยอะมาก คนรักเบียร์ไม่ควรพลาด ส่วนอาหารนั้นปกติคนจะสั่งพิซซ่าเพราะมีโปร "2 For 1" มันก็คือสั่งสองถาดคิดราคาถาดเดียวนั่นแหละ มีหน้าให้เลือกเยอะมาก แป้งจะบางกรอบ แต่พิซซ่าที่นี่เค้าจะให้เรามาหั่นเอง โดยมีที่อันพิซซ่าที่เป็นกลมๆมาให้ ซึ่งเราว่าหั่นยากไม่คม เลยใช้มีดกับส้อมกินทุกครั้ง ในรูปด้านบนจะเป็นหน้า Parma ของเพื่อน ส่วนแพร์จะเป็นถาดข้างล่างซึ่งก็คือ Pesto จะมีไก่กับเห็ดด้วย ชอบซอสเพสโต้อยู่แล้วพอมีพิซซ่าหน้านี้บอกเลยว่าไม่พลาด

7. Xiang Bala Hot Pot

กินอาหารฝรั่งกันทุกวันก็เบื่อเนอะ บางทีเลยไปกินบุฟเฟ่ต์สุกี้แบบจีนบ้าง คนละ £17 ซึ่งจะมีทั้ง หมู เนื้อ สารพัดผัก นํ้าซุปให้เลือกหลายแบบ แต่ตัวเด็ดของร้านคือจำพวกอาหารทะเล ที่มีทั้งปูที่ให้มาเป็นตัวเลย หอยเชลล์ ปลา ส่วนมากคนที่มาจะกินอาหารทะเลกัน แต่แพร์กับเพื่อนจะกินแต่เนื้อกับหมู นั่นเพราะตอนมากินครั้งแรก กินอาหารทะเลไป เพื่อนท้องเสีย อาเจียร หลังจากนนั้นเลยเลิก! กินแต่เนื้อเน้นๆ ส่วนนํ้าจิ้มนั้นจะมีบาร์ให้ไปปรุงเองตามชอบ มีนํ้าจิ้มสุกี้ตราพันท้ายไว้ให้ด้วย แต่แพร์ชอบจิ้มแบบจีนที่ผสมเองมั่วๆมากกว่าโดยใส่ซีอิ้วขาว+นํ้ามันพริก+ต้นหอมซอยเยอะๆ+นํ้าส้มสายชูนิดหน่อย ลองทำหลายครั้งจนได้รสชาติถูกปาก

8. Loon Fung

ยังอยู่กันที่อาหารจีน ร้านนี้จะออกแนว Cantonese Food มากกว่า เน้นติ่มซําที่ขายทั้งวัน เป็ดย่าง หมูแดง อร่อย ตอนไปกินครั้งแรกนี่ นํ้าตาจะไหลด้วยความดีใจ เหมือนได้ไปกินที่ฮ่องกง ถ้าคนที่ชอบกินติ่มซําต้องไปร้านนี้เลย หายอยากได้ รสชาติดี แล้วก็มีพวกอาหารทะเลสไตล์กวางตุ้ง เราเห็นคนจีนมากกินกันสั่งอาหารทะเลกันเยอะ พวกอาหารจานเดียวก็อร่อยบ้างไม่อร่อยบ้างแล้วแต่สั่ง แต่ติ่มซํานี่บอกเลยว่าไม่ผิดหวังแน่นอน ร้านนี้ไม่มีรูปนะ ลบทิ้งไปหมดเลย :(

- To be continued -